原創 美食推薦：鮮蝦燜冬瓜，松茸海螺枸杞烏骨雞湯，肉末燉白菜的做法
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化； 是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。 綿延上萬年（湖南陶器和水稻種的發現），分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得"烹飪王國"的美譽。 在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、道家理學觀念，儒家倫理道德觀念，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史册的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。 下麵就跟小編一起來領略中國飲食的博大精深吧！
鮮蝦燜冬瓜
資料：冬瓜、蝦、料酒、薑、蒜、鹽、雞精、青椒
做法：
1. 冬瓜去皮切塊，蝦清洗乾淨備用。
2. 熱鍋熱油，倒入蝦，蓋上鍋蓋，煎至蝦的表皮酥脆，倒入料酒、薑、蒜攪拌均勻。
3. 放入冬瓜，加入適量的水，撒入鹽，蓋上鍋蓋，燜燒10分鐘。
4. 加雞精，放入青椒，炒勻即可出鍋。
松茸海螺枸杞烏骨雞湯
用料：烏雞1只； 薑幾片； 鹽適量； 松茸4個； 海螺肉20片； 紅枸杞適量
做法
1、松茸用小刀刮去底部，流水沖洗乾淨切片備用，海螺片洗一下，枸杞提前洗一下泡開，烏骨雞改刀焯水撈出備用準備燉盅先放入雞塊然後是其他食材，按自己喜歡的管道擺放
2、加入適量清水，薑片蓋好蓋子用保鮮膜封住蓋口防止水汽進去大火燒開後關小火2個半小時，我喜歡隔水燉時間到開蓋，無論氣味還是造型都驚豔到我了
3、選用非轉基因的蕃茄還有烏冬面另起一鍋煮烏冬面，然後撈點湯與食材擺盤，喝湯的時候碗裏才加鹽小蕃茄，萌萌噠。
肉末燉白菜
配料：
半顆白菜（約400g），400g洋芋，400g混合肉末，油，葛縷子籽，甜辣椒粉，鹽和胡椒粉，少量月桂葉，肉湯，香菜
做法：
1、白菜切成小塊，洋芋去皮，切成1釐米寬的小條。
2、鍋中倒油加熱，放入肉末和葛縷子籽一起炒熟，並加入辣椒粉，鹽和胡椒調味。
3、將洋芋和白菜放在肉碎上，加入1昇肉湯和一片月桂葉。 蓋上中火轉小火煮30分鐘。
4、取出月桂葉，在燉菜上撒上切碎的香菜和一些辣椒粉。 裝盤即可。