夏天的瓜果蔬菜是特別多的,而且價格相對也是比較便宜的,要說到現在這個季節比較便宜的蔬菜要數蕃茄了,而且一到夏天的時候,好多人都特別喜歡吃蕃茄,無論是做湯或者是炒著吃還是當做水果來吃都是非常不錯的,經常吃蕃茄還能够達到美容養顏的效果,當然說到蕃茄最經典的吃法就是蕃茄炒雞蛋了,今天小編就來跟大家分享蕃茄和這種蔬菜搭配在一起經常吃,不僅能够達到美白淡斑的效果,而且還能够達到降血壓降血脂的功效呢,所以說對於老年朋友來說也是非常不錯的一款食材,接下來我們一起來看一下到底怎麼做吧。
蕃茄和它是最佳搭檔,經常吃,降血壓降血脂,美容更减肥
這款食材也是這個季節非常便宜的,一款蔬菜就是豆角,蕃茄和豆角在一起炒的話,這個季節是最合適的,而且這兩種食材這個季節是最便宜的,這樣將兩種食材搭配在一起不僅新增了口感,而且也是營養價值翻倍。
因為豆角當中含有豐富的鉀元素和鎂元素,而且它能够起到一定的降血壓降血脂的功效,所以特別適合三高和老年人來吃,在日常生活當中經常吃點豆角,能够疏通血管,幫助維持血壓的水准,並且售價當中含有豐富的維他命和礦物質,能够改善我們的皮膚狀況,而且又是富含膳食纖維的食物,經常吃能够幫助排出身體內的毒素和垃圾,也可以使我們的皮膚變得更加有光澤。
當然最後是我們在上面也已經介紹了蕃茄中含有豐富的維他命c以及番茄紅素,所以說最後是能够起到非常好的抗氧化的效果,而且蕃茄也能够起到非常不錯的淡斑美白的功效,這兩者搭配在一起可謂是最佳搭檔了。
做法也是非常簡單的,我們將蕃茄清洗乾淨之後切成塊兒,將豆角摘洗乾淨之後切成段放入適量的食用油,當油燒熱之後放入蔥花炒出香味,然後先放入豆角,因為豆角是比較難熟的,大火爆炒至豆角,快要斷生的時候再放入蕃茄翻炒均勻,加入適量的食用鹽雞精就可以了。
大家下次再炒豆角或者是炒蕃茄的時候,不妨嘗試一下這個做法吧,這樣可以提高口感,也可以新增營養價值。