原創 美食推薦：燒帶魚，泡菜炒飯，棒豆板筋，冬笋蘑菇雞絲湯的做法
燒帶魚
主料：帶魚2條； 配料：紅辣椒1-2個（怕辣可不放）； 香葱1把； 薑1塊；
醃魚調味料：高度白酒1大勺； 鹽1/2小勺； 調味料：生抽1大勺； 醬油1小勺； 香醋1大勺； 白糖1大勺； 鹽適量； 胡椒粉少許； （調味料請根據個人口味適當調整）； （1大勺=15ml，1小勺=5ml）；
做法
1. 將帶魚去頭去尾內臟處理乾淨後，切斷，放入大碗中，撒入鹽，薑片，淋入高度白酒拌勻後醃制10分鐘；
2. 鍋中倒入油，加熱至7成熱時，調成中火，將醃制好的帶魚塊瀝幹水分（用廚房紙擦乾）下油鍋煎炸至表面金黃後，撈出，瀝幹油份；
3. 原鍋倒出炸油，鍋中留下約1大勺油，下薑片，葱段及紅辣椒爆炒香味； 放入煎炸過的帶魚，倒入開水沒過魚身，續加入調味料（生抽、醬油、醋、糖、鹽和胡椒粉），以中小火燒煮入味；
4. 最後待湯汁變濃稠後即可熄火，不要都收幹，紅燒帶魚的湯汁拌米飯，很好吃
泡菜炒飯
資料：米飯一碗、韓國泡菜100克、韓式辣醬2勺、醃蘿蔔、火腿適量。 葱、猪油、食用油
做法：
1、大米淘洗淨，浸泡10分鐘。
2、加入電壓力鍋1.2-1.5倍的水。
3、啟動快速煮飯程式，煮好白米飯備用。 整個過程約半個小時。
4、將韓國泡菜切成丁； 醃蘿蔔也切成丁； 葱切末備用。
5、鍋中倒入適量油燒熱，放入葱末爆香，著放入泡菜丁翻炒。 加入放凉的白米飯。
6、然後放入醃蘿蔔丁，火腿丁繼續翻炒。
7、加上兩勺韓式辣醬翻炒勻即可。
棒豆板筋
做法：
1. 把猪板筋治淨，切成小條，加鹽、料酒、水澱粉拌勻上漿待用。
2. 把棒豆折成小節，投入加有油鹽的沸水鍋，汆斷生便撈出，瀝水待用。
3. 鍋上火放油，燒至七成熱時，把猪板筋和棒豆先後下鍋過熟，倒出瀝油。
4. 鍋留少許底油，先把幹辣椒節、薑片、蒜片、糍粑辣椒、甜麵醬下鍋炒香，然後加入猪板筋和棒豆，邊炒邊放醬油、鹽、醋、白糖和味精，炒勻再用水澱粉勾薄芡，撒入蒜苗並淋少許的紅油，即可出鍋裝盒。
冬笋蘑菇雞絲湯
資料：雞肉100克，冬笋半只，蘑菇5朵，清水，料酒，薑絲，鹽等適量。
做法：
1、將雞肉洗淨，切成絲，冬笋去殼洗淨，切成片狀，蘑菇也洗淨，切成片狀。
2、炒鍋中加入少量油燒熱，下入薑絲和雞絲翻炒一下，倒入少量料酒，翻炒至雞絲顏色變白，
3、倒入開水，同時下入冬笋片，大火煮開轉小火煮1分鐘，然後下入蘑菇，煮開，小火繼續煮3分鐘。
4、最後加鹽調味，即可出鍋！