原創 教你做一款百搭的果蔬沙律飲，水果蔬菜隨意換，口感很棒
教你做一款百搭的果蔬沙律飲，水果蔬菜隨意換，口感很棒
飲品現在是很受歡迎的，尤其是現在的天氣是越來越熱了，所以喝飲品的人就更多了。而且現在的飲品種類也有很多，裡面可以添加各種水果或者蔬菜，所以是叫做果蔬飲品，覺得是綠色飲品哦。這樣的飲品喝起來不僅僅是口感很好，關鍵是營養很足，這樣的飲品自己就可以做，也沒有特別難的地方。
這種果蔬飲品做起來其實也不難，只要準備好蔬菜和水果，自己喜歡吃的果蔬還可以自己挑選，這樣打出來的飲品也更加的和胃口。而且攜帶也很方便，喝飲品的時候最好是用玻璃杯子，果蔬搭配起來好看，顏色也是很漂亮，看著就更加有食欲了。
【菜名】綠色果蔬沙律飲
【配料】生菜葉，菠菜，黃瓜，香蕉，蔓越莓幹等
【烹飪步驟】
1、在正式的做果蔬汁之前，要先將做飲品的食材都備齊了，其實都是常見的水果和蔬菜，也沒有特別貴的食材，只不過有一些水果價格不低，但是也不用太多了。這些食材都備齊之後，做飲品的時候會更加方便。
2、要準備好一小把的菠菜，儘量是挑選嫩的菠菜，這樣的菠菜水分足吃起來的口感也更好。將菠菜洗乾淨然後還要焯水。在鍋裏倒入適量的水，燒開之後將洗淨的菠菜放進去焯水幾下就可以了，不要時間久了，要不然菠菜就太熟了不好吃了。
3、還要準備一根新鮮的黃瓜，將黃瓜清洗乾淨，洗乾淨之後將黃瓜切成片狀，但並不是切的那種薄片，而且是切的厚片。也就是說黃瓜片是要有一定厚度的，黃瓜切好之後放在盤子裏備用就可以了。
4、再將甘藍菜和生菜都去梗，然後也是要清洗乾淨備用，其實蔬菜都不用準備的太多，因為果蔬的品種比較豐富，每一樣少準備一些就可以了。蔬菜準備好之後，接下來就是要準備水果了，要先準備一個新鮮的梨子，儘量挑個大的，這樣的梨子水分會更足。
梨子準備好之後要先將梨子的皮和核都去掉，去掉之後就將梨子切成塊狀，這樣在打飲品的時候會更加的方便。梨子準備好之後就要準備香蕉了，香蕉去皮之後切塊或者不切都可以。
6、果蔬都準備好之後再拿一個乾淨的碗，將適量的蔓越莓和燕麥都加進去，這樣所有的食材都備齊了，接下來就是要打汁了。準備好破壁機，然後將準備好的食材都加在破壁機裡面，破壁機打出來的飲品口感細膩。
7、食材都加在破壁機裡面之後，接下來就是要打汁了，破壁機上面的檔比特很多，所以要選擇果蔬檔比特，然後它就會自動的打汁了，打好之後就可以了，這樣的綠色飲品就打出來了。打出來的飲品顏色是綠色的，看起來就很有食欲。
8、其實喝飲品的杯子也是要挑選的，儘量是挑選玻璃杯，這樣從杯子外面就可以看到果汁的顏色，要是會裝潢的話還可以用其他食材點綴一下。這樣一杯鮮榨果蔬汁就做好了，十分的有營養，早飯的時候可以搭配一杯，還是很完美的。
【烹飪貼士】
1、在挑選蔬菜和水果的時候當然是要買新鮮的，果皮不要太厚，果肉的水分要充足，這樣的水果會更加的好吃。其次蔬菜也是要新鮮，有的蔬菜上面撒了很多水，看著很新鮮，但其實並不是真的新鮮。
2、鮮榨的果蔬汁最好是儘快喝掉，不要時間放久了，要不然容易變質，尤其是現在天氣越來越熱了。
【圖片來源】四毛家的小窩
【文案編輯】兔子
#春日美食大賽#