原創 它比羊肉還養人，霜降後多吃，冬天手脚不再冰涼，補血益氣臉色好
有比特朋友追著問美美要肉吃，哈哈，美美說話算話，今天中午咱們來吃肉，不過這段時間的肉真是太貴了，昨兒個上超市一看，稍微好點的都要33了，買了小小一塊就是大幾十，跟這位朋友商量下，咱們不吃肉，吃這個可行？
女人們都大多害怕秋冬天，尤其是冬天，因為一到冬天，她們就會手脚冰冷，容易疲勞，而且食欲不是很好，要是跟她們接觸，一雙手真是凍得讓人刺骨，其實他們自己也很痛苦，溫度稍微下降要穿上厚厚的手套和襪子，鞋子也是毛茸茸的，而且待在室外的時間也不能太長，不然特別容易感冒、 生凍瘡。 有些女士不愛運動，而且還很愛美，知道冬天容易長肉，所以刻意節食，加上工作、學習的壓力，使脾胃受損，食欲就自然差了。 時間一長，人還沒瘦下去多少，精力卻差了許多，人群手脚冰冷的情况會逐漸加重。
今天專門為怕冷的女士推薦一款水鴨山藥湯，吃了既不容易長胖，還對手脚冰冷、中氣不足、食欲不振的人有特別好的效果。 秋天吃它，比猪肉還便宜，比羊肉更養人，冬天手脚不冰涼，補血益氣臉色好！ 現在已經入深秋，冬天就要來了，趕緊花上五分鐘看完這篇文章吧。 男士也可以吃哦
這道菜的主要食材是水鴨、山藥。
水鴨有補中益氣、消食和胃、利水消腫的效果，對病後虛弱、食欲不振的人有很好的食療功效，而且水鴨的肉口感鮮甜、脂肪含量非常少。
山藥可以同時補肺、脾、腎，味道清甜，和鴨肉同煮，鮮香味更濃郁。 還可以很容易被人體吸收利用。 這道湯溫補滋陰、健脾胃、補氣血，秋冬季節堅持吃，可以使人精神抖擻，食欲新增，而且最重要的是，能直接改善迴圈，手脚也就不會那麼冰冷了，這個湯非常鮮甜，鴨肉是肉類中最不會上火的品種，所以多吃也不用擔心上火，女士們一定會喜歡的！
【水鴨燉山藥】
用料主料水鴨一隻淮山一根瘦肉適量龍眼適量
輔料水適量
水鴨宰殺，清洗乾淨後切成小塊。
山藥去皮後切成滾刀塊備用。
將水鴨塊跟清水一起倒入鍋中，水開後，水面會浮起很多的泡沫，這些泡沫就是鴨肉的腥味所在，用漏勺將它們撈出來後，將汆燙好豆額鴨塊撈出來。
汆燙好的鴨塊控幹水，放入砂鍋中。
蓋上蓋子設定雞鴨鍵，整個程式大約一個小時左右。
先將鴨塊燉半個小時，加入山藥塊和桂圓，繼續燉40分鐘即可出鍋，70分鐘，鴨塊香軟脫骨，山藥軟熟，口感最是鮮美，加入適量鹽，調味即可出鍋。
這道水鴨湯，是一道最適合秋季進補的大補湯，溫補滋陰，健脾胃，補氣血，身體虛弱的老人和孩子也要多吃哦，手脚冰涼、中氣不足的人尤其適合，秋季一定要多吃。
我是美美家的廚房，為了家人的健康每天堅持做應季的進補美食，這幾天氣溫大幅度下降，正是秋補好時候，美美將每天分享兩道適合進補的美食，歡迎大家關注哦。 喜歡我的食譜就轉發或者收藏吧，朋友們一定會感謝你！