原創 夏季成熟的小水果，又被譽為“肝之果”，開胃又解毒，價值很珍貴
admin
2021-07-25 10:06:23
盛夏是桃李滿天下的季節，李子除了富含糖，水果酸，胡蘿蔔素，維他命B1，B2和C以及鈣，磷，鐵等營養素外，還含有多種胺基酸，使其具有獨特的風味和豐富的營養。李子可促進胃酸和消化酶的分泌，並具有增强腸胃蠕動的作用，囙此特別適合消化不良的人。除了提供新鮮食品外，李子還可以製成蜜餞，李幹，果酒，罐頭食品等。
1.促進消化。李子可以促進胃中胃酸和消化酶的分泌，並具有新增腸胃蠕動的作用。囙此，吃李子可以促進消化，新增食欲。對於胃酸缺乏症，進食後飽脹和便秘的人來說，它是一種很好的治療產品。
2.預防心血管疾病。李子含有多種維他命和礦物質，例如鉀和鈣，對貧血和低血鉀症有一定的治療作用。適量吃李子可預防糖尿病和與肥胖有關的心血管疾病。
3.清肝利水。新鮮的梅子肉含有多種胺基酸，例如穀氨醯胺，絲氨酸，甘氨酸，脯氨酸等，生食對治療肝硬化腹水具有很大的益處。
4.清熱解毒。李子扁平，發酸，具有清熱除熱的作用。它們主要在胃和肝中。囙此，生李子對胃火和肝火引起的火和口腔潰瘍有很好的治療作用。
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