原創這4種水果蒸著吃，比生吃效果好10倍！營養不流失，鮮嫩多汁 _營養健康

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2021-07-25 10:08:21

儘管水果富含營養，但其特性並不適合所有人。一些脾胃虛弱，體質虛弱的人不僅不易消化吸收，還可能會引起腹瀉。您知道嗎，蒸水果並吃它不僅會削弱抗寒能力，而且還會使治療效果加倍。

1.蒸蘋果。蘋果可以生吃，以治療便秘，煮熟以治療腹瀉。蘋果富含單寧酸，果膠，膳食纖維和其他特殊物質。單寧酸是一種腸收斂劑。它可以减少腸道分泌物，减少糞便中的水分，以達到止瀉作用。果膠煮熟後，不僅吸收細菌和毒素，而且具有收斂和止瀉的作用，更易於消化。

2.蒸桔子。橙皮中有兩種成分具有止咳和化痰的作用，一種是那可丁，另一種是橙皮油。烹飪後，這兩種成分只會從橘皮中出來。它特別適合咳嗽時間長且無副作用的兒童。

3.蒸葡萄柚。中秋節是吃柚子的最佳時機，因為柚子皮厚而結實，所以也被稱為"天然水果罐頭"。葡萄柚含有豐富的蛋白質，維他命，有機酸，鈣，鎂，磷和其他人體必需元素。在中醫眼中，柚子還具有調節氣，化痰，潤肺，清腸，健脾胃的作用。它可以增進食欲，減輕消化不良，加速傷口癒合，對敗血症也有一定的治療作用。

4.蒸雪梨。蒸梨後，清熱養肺，止咳，化痰的作用加倍。蒸時，可以添加其他食品或藥物以增强功效。其中，最長吃的是川貝雪糖梨。