大家好,歡迎來到餘甘果蜜的廚房,快樂下廚,幸福你我他,記得好好吃飯喲。 p>
#冬日美食派對#早晨醒來,窗外刮著風,後發現還下雨了,山東朋友在圈中曬出:下雪了,您那裡也降溫了吧,記得多穿上衣服,注意保暖,也記得吃早餐喲。 分享今天的快手早餐,花樣做法,好看好吃,有蔬菜有雞蛋,鮮甜味美有營養,讓你不早起也可以吃好出門。 p>
今日學生早餐,15分鐘輕鬆上桌,有熱飲有菜餅,食材豐富味道好。 可以說是蔬菜餅,也可以說是蔬菜堡、迷你披薩,一份蔬菜麵糊,變出花樣早餐,迷你精緻,搭配一杯甘甜味美的玉米汁,熱乎乎上桌,味道好也有營養。 p>
早餐製作所用到的食材有捲心菜、雞蛋、芝士片或起司碎、玉米粒、火腿腸、麵粉,雖然簡單,也有雞蛋、乳製品、蔬菜、粗糧,簡單快捷又可以保證營養成分,邊做蔬菜餅邊煮玉米粒,然後磨好玉米汁,鍋中的蔬菜餅也好了。 p>
這款蔬菜餅,可以攤成圓餅狀,也可以用到帶有模具的鍋具,小編用到的是東菱多功能空氣炸鍋中的4圓盤,將標配的炸籃和接油盤換下,放上不粘4圓盤,將蔬菜麵糊放入,煎一煎,可以擺上火腿腸、或是培根,也可以擺入熟玉米粒、馬蘇里拉起司碎,可做成菜堡,也可以變成迷米小披薩, 孩子見了也很喜歡。 p>
東菱多功能空氣炸鍋,由於其特點是下置熱風出口,3D熱風迴圈,360度加熱設定,可以換上圓盤、煎盤、深煮鍋、丸子盤、炸籃,隨心製作各式美食,今天小編用到4圓盤來製作蔬菜餅,比平日裏製作得更美觀,花樣做法,擺盤好看,味道也好,喜歡就試試吧。 p>
花樣蔬菜餅的做法:捲心菜、麵粉、火腿腸、雞蛋、芝士片、起司碎、精鹽、食用油。 p>
1、先準備好170克捲心菜,切成細絲,不用加鹽醃制,這樣更好地保留它的水分,口感也脆爽,再加入麵粉100克,麵粉用量不用過多,可以將蔬菜包裹住即可; p>
2、蔬菜與麵粉充分拌勻後,再加入兩隻雞蛋,精鹽2克,再次翻拌均勻,先拌麵粉後拌雞蛋,麵糊也拌得更均勻; 雞蛋可加蛋白或全蛋液,按個人喜好而定; p>
3、空氣炸鍋上放好4圓盤,可涮少許食用油,放入少量的蔬菜麵糊,不用太厚,後期可更好加入食材,也可减少時間,放好麵糊之後,選煎煮選單模式,大約8-10分鐘; p>
4、麵糊煎一煎,將芝士片切成小片,先放上兩片火腿腸,再放上芝士片,然後再蓋上另一塊蔬菜餅,這樣蔬菜堡就做好了,有蔬菜、有雞蛋、有芝士片,也有孩子喜歡的火腿腸,好看好吃; p>
5、另外,鍋中煮好了玉米粒,放上蔬菜麵糊後,再放上玉米粒、火腿丁、馬蘇里拉起司碎,煎一煎至起司碎融化,即可出鍋上桌。 p>
快手製作早餐,先燒開水,然後煮玉米粒,蔬菜洗好切碎,即可製作早餐,煎制過程中再準備好火腿丁、芝士片、起司碎,最後磨上玉米汁,15分鐘學生早餐,輕鬆上桌,喜歡就試試吧。 p>
從一日三餐中找點樂子,品嘗不一樣的美食,感謝大家對餘甘果蜜的支持。 小編歡迎你的關注、點贊和分享轉發,更歡迎留言討論,我們一起學習,一起加油吧。 p>