原創 辦公室裏的零食，味美營養，也可做餡料，總是不够吃
辦公室常備的零食，也可做餡料，一包一煮，粘滿椰蓉，特好吃。 辦公室裏，你最喜歡囤著哪些零食呢？ 朋友的辦公室裏從來不缺這一款美食，剛好我也得到了同款美食，還做成了另一款甜點小吃。 那就是糯米糍，這款糯米糍的餡料是紅豆薏仁丸，紅豆薏仁丸，本就是即食糕點，原料有紅小豆、白芝麻、薏仁米、蜂蜜等這些食材製作而成。 香甜不膩，營養其為豐富，我又將其作為糯米糍的餡料，花樣吃法，深得家人喜歡。
紅豆薏仁丸中所用到的紅小豆，也稱為"亦小豆"，是營養豐富的豆類食材，富含澱粉、脂肪、蛋白質、鐵等多種營養物質，和薏仁米一直是完美搭配，不僅可以煮粥、燉湯，或是製作紅豆薏仁粉，而紅豆薏仁丸，最為方便了，每天一粒，好吃不發胖，吃著吃著，越來越美麗，身材也更好。 而且，打開包裝就可以食用了，健脾養胃，利尿去濕，讓我們久坐辦公室裏，它可以作為下午茶，管飽又能補充營養物質，其豐富的營養可以促進新陳代謝，增強體質，方便又實惠。
紅豆薏仁丸成了糯米糍的餡料，也是另一款味美糕點了，如果你想換換口味，又不想製作餡料，剛好家中燕之坊禮盒中也收到了紅豆薏仁丸，就試著作為糯米糍的餡料了，沒想到家人喜歡這款糯米糍，現成的餡料，一包一煮，粘上椰蓉，不够吃。 如果你也有紅豆薏仁丸，除了備為辦公室茶點外，還可以製作成不一樣的點心，喜歡就試試吧，詳細做法呈上，感謝你的支持。
【紅豆薏仁糯米糍】糯米粉200克、粘米粉50克、開水120克，紅豆薏仁丸1盒、椰蓉適量。
第1步：準備好所有食材，加入少量的粘米粉，更有嚼勁，减少糯性，也可以不加。
第2步：準備好的紅豆薏仁丸，單獨包裝，先拆開部分，不够再另拆開，單獨包裝拆開即食，不宜拆後存放，可更好保證它的質量。
第3步：糯米粉和粘米，加入開水，和成糯米團後，取面劑子壓扁，放上一個紅豆薏仁丸，收口即可。
第4步：全部做好之後，開水下鍋，中火煮至浮起後撈出。
第5步：撈出之後，可以過一下冷水，這樣口感更勁道。 然後瀝去水分，粘滿椰蓉即可食用了。
小貼士：糯米粉中沒有粘米粉可以不放，而糯米團如果幹了不易包餡，可以微波爐熱20秒，糯米團更有黏性了。
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