原創 這道菜看上去是肉菜,實際上是素菜,你未必吃過,今天面姨教你做
admin
2022-05-08 19:34:39

原標題:這道菜看上去是肉菜,實際上是素菜,你未必吃過,今天面姨教你做

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豆腐是我們常見的食材,做法也有很多種,今天,小面姨給大家做一個與眾不同的豆腐菜,豆腐換種做法,酸酸甜甜,外焦裏嫩,口感比肉還筋道,太好吃了! 糖醋脆皮豆腐的做法來啦!!! 又一款美味的豆腐做法,還是糖醋系的,簡單又美味。

個人很愛吃酸酸甜甜的菜,比如酸甜排骨酸甜猪脚醋溜裡脊肉之類的,其實主要就是開胃啦,這個菜相對來說是素的做法比較快也比較簡單能下飯也適合做小菜。

食材:老豆腐1塊、葱1根、番茄醬2勺、香醋2勺、白糖1勺、芝麻少許、生抽2勺、水澱粉、食鹽、食用油適量。

做法:

1、準備食材。

2、豆腐洗淨切成長條塊,葱切末。

3、鍋熱放適量油,放入豆腐條,中火煎。

4、一面煎焦黃後,翻面煎另一面,盛出。

5、番茄醬2勺,香醋2勺,白糖1勺,生抽2勺,水澱粉,食鹽,調一碗糖醋汁。

6、鍋裏留底油,將煎好的豆腐放進鍋裏,糖醋汁倒入鍋,翻炒均勻。

7、讓每一塊豆腐都沾上糖醋汁,大火收汁,撒上芝麻,葱末。

8、翻炒幾下出鍋。

親們,你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎? 不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,我小面姨這厢有禮了! 可以狠勁的在評論區攻擊我,越狠我越喜歡! 呵呵!

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