這食材不怕過期,放得越久吃著越香,做成飲料,養顏美容滋陰潤肺
無論我們在吃什麼東西的時候,都會要看一下保質期,看看有沒有過期,像是什麼罐頭,大米,麵粉,海鮮等等,就拍過期了吃不了,那世界上是什麼東西不會過期的嗎?還真有,陳皮就是一樣,陳皮是就是曬乾了的橘子皮,但只有曬了三年以上的橘子皮才可以被稱為陳皮。
這食材不怕過期,放得越久吃著越香,而且它放置的時間越長,它的價值越大,價格也就越貴,年份長的比黃金還要金貴呢,陳皮有理氣健脾,燥濕化痰的作用,它是藥食兩用的,除了能當作藥材之外,在燉湯炒菜的時候也是可以加進去的陳皮的吃法有很多種,今天教大家用陳皮做飲料,那就是川貝陳皮檸檬膏,每天喝一杯養顏美容滋陰潤肺,多做點囤起來,吃一年都不膩!
做川貝陳皮檸檬膏的方法也簡單,只要我們有耐心就可以了,首先我們要把檸檬用鹽水清洗乾淨,揉搓一會後撈出瀝幹水分,切片,去籽,在把川貝和陳皮用料理機研磨杯打成粉末!
準備一個無水無油的鍋,我用的是電鍋,在底部鋪滿檸檬片,在撒一層的冰糖,在鋪一層的檸檬片,再撒一層的冰糖,這回還要撒川貝陳皮粉,來回的迴圈直到沒有檸檬片為止,最後在上面灑滿冰糖,放入一層的錫紙,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,煲兩個小時左右。
時間到了我們也不用拿出來,就這麼一直放15個小時左右,在打開蓋子放入到事先消毒無油無水的容器中即可。
這樣我們的川貝陳皮檸檬膏就做好了,每天挖一勺泡水喝養顏美容,滋陰潤肺,喝起來特別的香甜,喜歡的小湖邊就試試吧!
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