
在國外,巧克力蛋糕是舉辦婚禮、生日派對時必備的"幸福食品",那可哥的香濃醇厚,混合著甜甜的忌廉香味……綻放在舌尖,總能掀起一種快樂美好的幸福之感。所以,每次减肥快堅持不下去的時候,我就喜歡來上一份帶著濃濃可哥香味的巧克力燕麥蛋糕獎勵自己。

什麼,减肥還吃巧克力蛋糕?沒錯,你沒有聽錯,今天我要給大家分享一道就算减肥也能吃的巧克力燕麥蛋糕。雖然是蛋糕,但它裡面沒有加一丁點兒的麵粉,也不用打發雞蛋,只需把幾種常見的食材攪一攪拌一拌烤一烤,10幾分鐘就能做好,無油無糖很健康,低脂好吃特解饞,即便是春天减肥季,愛美又愛美食的小姐姐們可別錯過~

【巧克力燕麥蛋糕】
【食材】:堅果多穀物燕麥片100克、香蕉1個、紅棗6個、可哥粉5克、蘭雀純牛奶200ml、黑巧克力10克。
【菜單呈上】
步驟1,拿出一個碗,倒入100克多穀物燕麥,接著剝一個香蕉,改刀切成片狀,紅棗洗淨去核。

步驟2,拿出德爾瑪無線絞肉機,倒入切好的香蕉片、紅棗和多穀物燕麥片,加入1勺可哥粉。蓋上蓋子,啟動機器,將燕麥片絞打3~4次,打細一些。如果喜歡細膩綿軟口感的話,可以再多打幾次,將燕麥片打成細粉狀。

步驟3,把絞打好的可哥香蕉燕麥碎倒入玻璃烤碗中,倒入1盒蘭雀純牛奶。自從生娃後,我喝得最多的就是這款脫脂純牛奶了,它高鈣高蛋白,每100ml含120mg鈣元素和3.4g蛋白質,常喝營養高還不怕長肉肉,而且入口淡淡奶香。

步驟4,用勺子攪拌均勻,靜置10分鐘,讓香蕉燕麥碎與純牛奶充分混合、吸收。

步驟5,拆開1塊100%黑巧克力,放入碗中。然後打開烤箱,預熱5分鐘,放入烤碗,上下火160°,烘烤10分鐘。烤完以後,就可以開吃了~黑巧克力有提高新陳代謝的作用,所以不建議替換哈~

【小煮叨叨】
這道巧克力燕麥蛋糕雖然沒有加糖,但並不會太苦,因為加入了自帶清甜的香蕉和紅棗,中和了可哥的苦味,口感上瞬間甜潤了不少,吃起來既有淡淡奶香味又有縷縷香甜味,很是美味。

我是煮菜婆,用美食記錄生活百味,用文字與你分享一日三餐。恰若我的美食與文字,能激起你心中的縷縷漣漪,歡迎點擊上方"關注"按鈕,關注我評論我,讓我們一起切磋交流,烹飪出更多溫暖的舌尖美味!圖文原創,一菜一文皆不易,未經許可禁止轉載,盜用、洗稿必究!