還記得小時候村子裏有很多味道不錯的野果,每次放學了都會和小夥伴們一起去摘。這些野果中有很大一部分味道都非常不錯,足以媲美如今的水果,因為數量多,所以找起來也很容易,農村娃們都是邊找邊玩,玩夠了也就吃飽了。不過現在這些野果不太容易找到了,主要還是農村的面貌發生了很大的變化,不過很多農村娃對這些野果仍然有著很深的感情,尤其是一種名為"鐵包金"的野果,兒時很受大家喜愛,根部的價值更高,如今已經很少見了。

鐵包金這種植物過去在農村很多見,也有不少別稱,其中最有名的就是老鼠草,主要是因為鐵包金的葉片確實很像老鼠耳朵,所以才得名,不過大家更傾向於叫它的學名,鐵包金。這個名字正好代表了這種植物的根部特徵,雖然它是一種草本植物,但是根長的卻比較粗壯,有點類似小樹苗的根部,根的外表皮呈現褐色,和生銹的鐵很像,而中間的木質顏色為金黃色,和黃金很像,所以人們才給它取名鐵包金。

以前很多農村娃對這種植物都不是很瞭解,唯一知道的就是它的漿果可以吃,而且還是兒時愛吃的野果。每年的6至8月份,鐵包金的果實就會成熟,它的果實顏色很漂亮,紅彤彤的,橢圓形的漿果汁水豐富,酸甜可口,深受農村娃的喜愛。鐵包金這種植物多長在山坡或丘陵,有時候道路旁邊也有,找起來很容易,也正囙此,農村娃對這種野果有了更多的偏愛。雖然味道很好吃,但是鐵包金的果實有一個缺點,吃了嘴巴會發紫,不好清理掉,不過這也被人們認為是花青素含量高,營養又健康。

不過有一點要尤其注意,鐵包金的果實一旦過於成熟,顏色變成黑色,最好就不要吃了,因為已經不好吃了,所以說想吃它的果實一定要趁早摘。和果實相比,鐵包金的根部顯得更為重要,也是它全身價值最高的地方。折斷鐵包金的根,棕黑色的外皮和中間金黃色的木質形成了强烈的對比,猶如鐵中間包裹著黃金,鐵包金這個名字真的很形象。醫學認為,鐵包金是一種藥用價值非常高的傳統藥材,用途很廣泛,常見用於跌打損傷、祛濕化瘀等。

現在的鐵包金越來越珍貴,同時也更受人們重視,只可惜現在已經很少見了。鐵包金是藤狀或矮灌木,分佈廣泛,但是隨著農村環境的變化,開墾越來越多,再加上沒人種植,反而還經常有人去挖,鐵包金已經不容易見到了。它的果實還是很多鳥類的食物,大家找的時候不見果子,只憑樹葉辨認就更難找了。
一些老農民如果在野外發現了比較大的鐵包金都會很興奮,小心翼翼采挖帶回家,洗淨切片曬乾,之後可以存起來留著慢慢用。老農民很愛用鐵包金來泡酒,保健效果不錯,你有沒有喝過呢?