原創 山藥排骨湯簡單易學，一看就會，一定要常吃哦
admin
2021-08-01 10:39:30
山藥大家都知道，非常有營養，對人的身體有益，所以很多人都喜歡吃，而山藥排骨湯是就是大家比較喜歡的一道美食，湯汁鮮美，味道非常好，兩者的搭配確實是一道美味，今天小編就和大家分享這道"山藥排骨湯"的做法，對於處於亞健康的都市一族，更要多吃這道美食，滋補身體哦，而且還加入了玉米，營養更加的豐富，味道更好。下麵就讓我們一起跟著來看看吧。
貯備好以下資料：排骨、大棗、山藥、嫩玉米、葱、生薑、鹽、枸杞。
第一步：排骨選用新鮮的小排，洗淨後剁成小塊。山藥放入盆中，洗淨表皮的泥沙，然後放在清水中去皮，防止氧化變色，去皮後的山藥切成滾刀塊，放置清水中。玉米切成兩三指左右寬度小塊。生薑切片，葱白切段，葱葉切圈。
第二步：鍋中放入適量的水，倒入切好的排骨，放入一半的薑片和葱白段，大火煮3分鐘左右掉出血末後，撈出排骨，清水沖洗乾淨待用。
第三步：鍋中燒水，大火燒開後放入排骨，玉米、薑片和葱白段，蓋上鍋蓋。轉中火燉30分鐘左右，然後開蓋，放入山藥、枸杞、大棗，再轉大火燉10分鐘左右基本上排骨，玉米和山藥都熟了，可以用筷子插一下，看熟透了沒有。熟了之後撒上點鹽調味，在燉上一分鐘撒上蔥花就可也盛出裝碗開吃啦。
一道美味的山藥排骨湯就做好了，除了山藥，還有玉米，枸杞，大棗，煮出的肉湯鮮美還帶有絲絲甜味，非常的好喝。
記住哦，排骨和玉米一定要先燉，因為山藥熟得快，所以不能一起放進去燉，小夥伴們學會了嗎。這道美食非常的營養，有益身體健康，所以學會了一定要長做哦，隨時補充營養，趕緊試試吧。
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