原創自從學會蘋果這樣吃，一天三餐就離不開蘋果了，大人和小孩都愛吃 _營養健康

原創自從學會蘋果這樣吃，一天三餐就離不開蘋果了，大人和小孩都愛吃

admin

2021-08-01 12:00:56

俗話說"一天一個蘋果，疾病遠離我"，不用多說，每個人都應該知道蘋果的營養價值是極高的。但是，生活中，最常見的吃蘋果的管道就是生吃，可能有的人會拿來煮一下等，很少人會對蘋果進行二次加工。今天，就分享給大家一種比較罕見的蘋果新吃法，你可能聽過，那就是把蘋果做成蘋果醬！自從學會蘋果這樣吃，一天三餐就離不開蘋果了，大人和小孩都愛吃！下麵是它的做法，非常的簡單，基本上人人都會學會，而且做出來的蘋果醬，很安全衛生~

蘋果醬

By淺夏的初夢

配料：

蘋果300克、綿白糖150克、檸檬汁1/2個檸檬

烹飪步驟：

1.將每個蘋果等分為八份，去皮去核後切成薄片。

2.將蘋果、檸檬汁放入鍋中，等待30分鐘。

3.當鍋內產生足够的水分後，用大火將混合物煮沸。

4.然後改用小火，除去鍋內漂浮的雜質，煮至混合物變得黏稠。煮好後，將果醬趁熱裝入瓶中。

烹飪小貼士：

1.看果皮：一般甜的蘋果是黃裏透紅的，而且會有一絲絲紅色的豎紋。2.全是紅色的蘋果不一定會甜，對比一下就知道了。3.看蘋果底下凹槽：一般甜的蘋果都是比較深的凹槽，不甜的蘋果一般都是比較淺的。摸蘋果表面：一般表皮粗糙的會比較甜，反之則不甜。因為粗糙的表皮是得到充足的陽光之後形成的，所以只要觸摸表皮也可以辨別出甜蘋果。4、掂重量：前三個條件幾乎一樣的情况下，掂一下看看哪個比較重即可，重的水分會比較多。

你會怎麼把蘋果加工成另一種食物呢？

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