原創 產地一斤跌至3元，臨省卻出現“不敢賣”，消費者：以前吃到膩
關注水果市場的朋友應該都知道，今年可以說是荔枝大年了，雖然夏天的水果一直很豐富，但限於價格，很多人都只能吃得起普普通通的西瓜，結果今年由於疫情緣故，大量水果都開始降價銷售，在同一時間湧入市場進行競爭。這一過程中，去年讓人覺得高不可攀的荔枝，終於降到了普通百姓也能够吃得起的程度，比如說今天我們要說的妃子笑荔枝，因為過於出名，在去年減產的情况下，價格賣到了二、三十元一斤。
但今年卻降價到十幾塊一斤，有的地方只賣八九塊一斤，因為離得最近。產地一斤跌至3元，和之前農民們預料的是差不多的，作為妃子笑荔枝最早熟的海南，5月初就很多果農採摘"粒果"來賣，就是擔心廣東、廣西荔枝大量上市後，價格一跌再跌。
如今看來，今年妃子笑荔枝的價格確實像果農所想的，從最早開始上市的時候產地一斤上10塊錢，之後就因為市場購買力低於往年，出現供大於求而極速下跌，如今廣東、廣西產的妃子笑也開始上市，大批量直接衝擊市場，加上今年整體產量新增了，就導致了一些產地妃子笑荔枝的價格跌至3元。
之所以能够出現這種情況，還是多方面因素影響到市場的結果，按理來說，低價荔枝不僅能够讓銷售商以更低的成本價進購荔枝，還能够讓消費者花更少的錢就吃到更多的荔枝。但大批低價荔枝進入市場，並沒有順利得到水果商販的歡迎，在荔枝產地的相鄰的省份卻出現"不敢賣"的狀況，其中在福建一些鄉鎮的水果店，很多老闆都不願意進購荔枝，不論是妃子笑、白糖罌等優質品種。
理由其實也很簡單，因為妃子笑荔枝的保鮮難度也是非常出名的，在具有甜蜜滋味的同時，保鮮期也很短，從樹上摘下後，只需要短短幾天，表皮就會完成從青色到紅色，甚至長出發黑的轉變，而這種轉變也意味著荔枝香味的流失，散發酸味。囙此為了保存住荔枝的風味，採摘之後的預冷，再用冰櫃冷藏來延緩荔枝變色的過程是很有必要的，但是使用大型冰櫃保存，需要的電費可不少，並不是鄉鎮商販能够承擔的。
所以很多老闆表示：不好保鮮，而且鄉鎮的水果市場不大，進貨都主要集中在耐儲藏，且比較平價的水果，價格都在十塊錢以下居多，可是妃子笑荔枝的運費、保鮮費都不少，一斤至少要賣到十元以上，超出了當前環境的消費水準，很少有人購買，銷量很差，賣不出去，成本就一直在疊加，最後只會虧本，所以大家都不敢進貨，不敢賣。
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而當地的消費者也表示：以前吃到膩，福建省作為我們國家出名的水果大省，以前也是出產荔枝的，當地依舊有很多黑葉荔枝的果樹，這種荔枝是老品種，雖然口感和妃子笑沒得比，但勝在很便宜，一斤也就3、4塊錢，比妃子笑價格低得多，像很多福建人（尤其是閩南一帶）小時候都是荔枝隨便吃的，如今再看荔枝價格這麼貴，也不是沒吃過，不吃其實也無所謂，所以需求就不高，賣不出去就理所當然了。