原創 情人節，不用下館子，做“4個菜”送2樣禮物，花錢少她也開心
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
導語：
剛過完春節，馬上又有一個節日到來，不過這個節日並非是中國的傳統節日，可是對於很多的年輕人來講，卻相當的重要，它就是情人節，這個節日源於基督教，是西方國家的傳統節日之一，日期定在每年西曆的2月14日。如今情人節，早已成為了世界著名的浪漫節日。
情人節，不用下館子，做"4個菜"送2樣禮物，花錢少她也開心。在不同的國家人們表達愛意的管道是不一樣的，一般都會準備一桌豐盛的飯菜，然後再互送禮物，用來表達愛意或者是友好。男士送女士一般有兩種禮物是必選的，一種是鮮花；另外一種是巧克力，玫瑰花配上巧克力這兩種禮物，女士收到這兩種禮物都會很高興。
既然不用下館子，那麼在家可以做上4道菜，營養全面味道好，關鍵是花錢少她也開心。
推薦菜一：茄汁大蝦
做法：
1、鮮蝦去掉蝦頭還有蝦尾，蝦線也要剔除出來，把它清洗乾淨，放入薑絲還有香葱進行醃制一下，可以起到去腥的效果。
2、準備稍微多一點的大蒜，一般5個就可以，把它去皮拍扁，然後切成末，鍋中放入少許的油，放入蒜末。
3、加入番茄醬炒勻，倒入醃制好的大蝦快速地進行翻炒，炒至顏色變深，放入少許的鹽進行調味，再放入白胡椒粉拌勻。
4、炒勻炒至入味，關火出鍋，盛入盤子的時候，再撒上一點蔥花，就可以直接端上桌開吃了。
推薦菜二：白蘿蔔燒牛肉
做法：
1、白蘿蔔去皮，把它切成塊，選擇白蘿蔔的時候建議選擇長的白蘿蔔，這種蘿蔔口感要更好，而且沒有太多的苦澀味。
2、準備輔料，香葱把它切成段，薑切成末，小米辣切成斜刀狀，大蒜去皮把它切成片，豆瓣醬一勺剁細。
3、鍋裏放入植物油，燒熱以後放入輔料，開始煸炒把它炒香，再把壓過的牛肉倒進去開始炒，炒香炒至上色。
4、加入適量的清水，大火開始燒，接著放入白蘿蔔，把它燒至半個，放入生抽，加入少許的雞粉，拌勻就可以直接出鍋了。
推薦菜三：清湯黃豆猪蹄尖
做法：
1、猪蹄尖清洗乾淨，把它剁成小塊，這一步可以讓攤販來幫你處理，選擇的時候，不要拿選擇那種肉比較多的會比較膩。
2、黃豆提前清洗乾淨，放入到一個大碗中，開始浸泡，把它泡發，至少要泡4個小時以上。
3、用高壓鍋，把焯水後的猪蹄放進去，接著把薑切成片，放入到高壓鍋中，加入適量的黃豆，再放入一點鹽。
4、壓20分鐘左右，這個時候黃豆猪蹄尖就製作完成了，讓它燜一會，然後開蓋放入少許的雞粉提鮮就可以上桌了。
推薦菜四：木瓜燒雞爪
做法：
1、雞爪把它沖洗乾淨，然後把它的雞爪尖去掉，沖洗完以後，放入到冷水中，加入薑片還有料酒進行焯水。
2、準備桂皮還有八角另外再來一點香葉，準備一個砂鍋，把洗乾淨的輔料放進去，然後加入焯水後的雞爪。
3、開始燜煮，直至雞爪軟爛的時候，把它撈出來備用，另起鍋放入植物油，燒熱以後，把雞爪放進去開始炒，放入鹽加入生抽還有醬油。
4、把它炒勻炒至入味，放入雞粉進行提味，再把準備好的香芹菜放進去開始炒，炒熟透，就可以直接出鍋了。
這四道菜，做法比較的簡單，另外大家也可以隨意搭配一點青菜或者是水果，直接端上桌，連下館子都不用下了，在家吃，花錢少她也開心。
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