原創 冬瓜和它是天生一對，女人隔三差五吃，清熱消暑，美白瘦身
冬瓜和它是天生一對，女人隔三差五吃，清熱消暑，美白瘦身
天氣越來越熱，昨晚吃飽飯下樓逛了一圈，出了一身汗，這年代很多人都比較注重鍛煉身體了。有些欧巴桑老早就帶著兒孫出來散步了，生活水準好後，可以說是餐餐都有肉，如果不加强鍛煉對身體可不好。回到家還早，還看了一檔養生節目，其中就有一道湯特別受女性歡迎，那就是這個冬瓜湯。
一到夏季想到的减肥食物，就是冬瓜了，冬瓜能搭配食材有很多，今天不再是和薏仁，而是換一種口味，做一道清爽的湯，和豆芽一起煮個湯，真是天生一對，每次做這湯，老婆都能喝下三大碗，放心的吃個飽，清熱還消暑，吃多也不用說擔心長胖，都是冬瓜和豆芽在起作用，超級低脂低熱量，這段時間，沒放做關於冬瓜的美食，冬瓜尤其適合减肥期間吃，它肉質很嫩，有利尿消腫的功效。煲好的冬瓜一口下去，幾乎就會軟爛，而且水分也很多，夏天吃它還不會長胖。豆芽營養也不錯，富含膳食纖維，還被稱作是夏季的减肥食品，比如炎熱的夏季來一碗冬瓜和豆芽煲的湯，刮油甩掉贅肉，堅持幾個月下來，氣色變好，讓你美白又瘦身。
【冬瓜瘦身湯】
食材：冬瓜一小塊，綠豆芽200克，生薑，食鹽，香菜，油
做法：
第一步：先將冬瓜清洗乾淨，然後切成薄片，接著放入盤中待用。冬瓜如果是煲大骨湯可以不去皮，做成家常湯要把皮去掉，食用起來更方便。
第二步：將豆芽洗淨，把綠豆芽殼去掉，然後再撈出洗淨，記住一定要把殼洗掉，吃起來不影響口感。
第三步：鍋燒熱後，放入適量的油，薑片，鹽，待水煮開後，先放入冬瓜，大火煮開3分鐘，這個也要看冬瓜的厚度，如果切薄片就易熟，煮個2分鐘即可。
第四步：接著放入豆芽，大火煮一分鐘，最後撒上香菜，拌均勻即可起鍋食用。
不一樣的冬瓜湯就做好了，豆芽很脆嫩，烹煮時間不能過長，太久就沒有口感了。冬瓜和豆芽含水分多，最適合夏季食用，放生薑的目地是能去掉豆芽的腥氣，大家記住了，一定少不了生薑，煮出來的湯才鮮，也好喝。冬瓜先下鍋，豆芽易熟，待冬瓜半熟後再放入豆芽。