原創 充滿東南亞風情的鳳梨飯，香甜可口又清爽，快替孩子收藏起來
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導語：充滿東南亞風情的鳳梨飯，香甜可口又清爽，快替孩子收藏起來
鳳梨炒飯是一道非常適合小朋友吃的食物，酸甜可口，在裡面可以加上自己喜歡的一些配菜，集多種食材為一體的鳳梨炒飯，吃起來的口感也會特別棒，能够讓小朋友吸收到更多的營養成分，鳳梨炒飯製作起來是非常簡單的，便是用鳳梨肉搭配大米飯以及一些配菜炒制出來的，然後盛在挖空了鳳梨肉的鳳梨殼中，濃濃的鳳梨味，讓整道炒飯吃起來酸酸甜甜的，充滿了東南亞風情，這道鳳梨炒飯被流傳開來後，因其的獨特口感受到了福斯的喜愛。
炒飯是我們平時在家經常會做的，可以任意的選擇一些食材來搭配，而在3月份的這個時候，正是吃鳳梨的最佳時機，酸甜適口、清脆多汁，價格又是非常的實惠，許多人都會買鳳梨吃，那麼此時，我們便可以買上一個鳳梨，然後再加製作這道酸甜口味的鳳梨炒飯，這樣還能給孩子換換口味，讓孩子吃上不一樣的美味，鳳梨吃起來是極易被人體消化吸收的，建議大家平時多吃一些水果，這樣對身體也是非常有好處的，接下來我們一起學習這道鳳梨炒飯。
鳳梨炒飯的做法：
備用食材：
白米飯1碗，鳳梨1個，油適量，鹽適量，雞蛋1個，小葱少許，胡蘿蔔1塊，豌豆適量，黑芝麻少許；
烹飪步驟：
第一步，將買回來的鳳梨用清水沖洗一遍，然後先對半切開，再用勺子將裡面的果肉挖掉；
第二步，挖出來的果肉盛在一個容器中，撒上少許的鹽分，加上點涼開水，醃漬一會；
第三步，醃漬好的鳳梨，放在案板上面，瀝幹水分後，切成丁；
第四步，胡蘿蔔清洗乾淨後，切成丁，同時將豌豆、雞蛋液、以及剩米飯準備出來；
第五步，炒鍋預熱一下，倒上少許的油分，加上胡蘿蔔丁，炒至變色之後，放入豌豆翻炒；
第六步，接著加上切好的葱末，然後將葱末胡蘿蔔豌豆撥到一側，將打散的蛋液倒在另一邊，快速的劃散；
第七步，待雞蛋定型後，加上剩米飯，翻炒均勻，撒上少許的黑芝麻，加上鹽調味；
第八步，米飯炒好之後，加上之前切好的鳳梨丁，翻炒均勻，就可以盛在鳳梨殼中或者是盤子中開吃了。
烹飪小貼士：1、用於這道炒飯中的鳳梨，儘量選擇是熟透並且香甜的，如果帶有酸澀口感的鳳梨，會讓整道炒飯的口感下降很多的，挖出來的鳳梨肉，需要在鹽水中醃漬一會，這樣炒出來的飯，吃起來的口感也會更佳一些。
2、這道充滿東南亞風情的鳳梨飯，吃起來香甜可口，又非常的清爽，非常的適合小朋友吃，家裡有小朋友的，快替孩子收藏起來，讓孩子吃上一份不一樣的主食。
3、三月份就吃鳳梨飯，香甜可口又清爽，家裡有小孩的可不要錯過了。
在三月份，許多自然生長的水果慢慢開始上市了，建議大家平時多吃一些水果，補充身體裏需要的一些營養元素