民以食為天,合理的飲食能够給身體帶來健康,相反,飲食的不規律,會造成各種疾病,像高血壓,肥胖病等,現在的生活條件變好,餐桌上的大魚大肉經常有,長期吃這些油膩的食物,腸胃代謝不了的話,會導致大便乾燥,還會因為消化不良造成口臭的情况,所以呢,大家要葷素搭配,這樣的話,腸胃能够吸收,今天呢,小七將為大家分享一道美食。

提起木耳的話,應該沒人不知道它的營養吧,木耳經常出現在廚房,不僅口感好,還可以和各種蔬菜搭配,當主菜或者配菜,都是非常的美味,木耳還被稱為腸胃的清潔劑,有著潤肺止咳的作用,幫助腸胃清理灰塵,木耳吃起來脆脆的,夏天的時候,很多人將木耳凉拌著,特別的清爽,和花生一起凉拌,還可以當下酒菜,這次呢,小七用雞蛋和木耳一起炒。

木耳炒雞蛋,簡單又快速的家常小炒,五分鐘就能出鍋,需要的食材都很常見,我們先準備2個雞蛋,適量的木耳,鹽適量,食用油適量,木耳要提前放在水中浸泡,炒菜之前再用清水沖洗,雞蛋要打碎在碗中,攪拌均勻備用。

緊接著,我們就能炒菜了,起鍋倒入適量的油,當油溫6成的時候,把雞蛋液倒進鍋中,煎成金黃色裝盤備用,順手將鍋中再放一些油,把木耳倒入鍋中翻炒,炒到斷生後,加上鹽,把煎好的雞蛋放鍋中,翻炒幾下就能裝盤了。

木耳炒雞蛋,吃起來不油膩,還能幫助腸胃清理毒素,很適合夏天的一道菜,木耳中的纖維素,有著减少便秘,緩解口臭,還能瘦身减肥,塑造體形,木耳中的鐵元素比較高,還可以改善貧血的症狀,有著補血養顏的作用,而雞蛋中的蛋白質,能够快速的被人體吸收,所以呢,大家不妨多吃一些,不僅使身體更加健康,還能幫助你瘦身刮油。
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