原創 不用炒不用炸，只要煮一鍋飯晚飯就能搞定，揭蓋就能吃，香氣撲鼻
不用炒不用炸，只要煮一鍋飯晚飯就能搞定，揭蓋就能吃，香氣撲鼻
雖說炒菜是一件很簡單的事情，但是就好像人有三急一樣，人自然也就有犯懶的時候，所以這種時候就可以選擇做上一碗今天的這鍋懶人飯。今天的懶人飯，只需要用到一口能煮飯的鍋就能搞定，並且還需要配上大米以及香菇和雞肉，然後將它們一起放在鍋中，用煮飯的時間就可以煮好。而且整個過程中是不用炒，更不用炸，只要乖乖的在煮飯的鍋中煮就行，時間一到晚上就能搞定。
並且有香菇和雞肉的米飯不僅揭蓋就能吃，同時揭蓋的瞬間就香氣撲鼻了，然後隨著拌動米飯香味會更加的濃。至於口感，有雞肉的飯自然是和滋潤的，並且雞肉吃起來也很嫩滑，再者香菇也是滑溜溜的，非常好吃，所以這一整鍋飯吃起來就是很好吃的。並且這鍋飯做起來還很簡單，只要配好調料，飯和菜都會很入味。下麵小編就將具體的做法以及調料給大家一一說明，大家可以跟著一起做。
【香菇雞肉飯】
這碗飯主菜需要香菇、雞肉、大米，配料蚝油、胡椒粉、生粉就夠了。其中香菇就買幹的香菇就行，再者大米就是普通的大米，至於雞肉可以選擇整雞，如果人少吃不了那麼多的，可以用小雞腿來代替。接著在準備好食材後就開始做飯。
【詳細過程】
步驟一：先將大米用清水淘洗乾淨，2-3次過後將大米加上水，並且浸泡上一會。接著轉手拿出雞肉，將雞肉用清水沖洗乾淨，然後將它簡單的焯水後撈出，並且裝入碗中。然後拿出事先浸泡好的香菇，將香菇用清水洗乾淨，並且切成小塊備用。
步驟二：接著在雞肉中加上一點點的生粉，同時在機上一些蚝油和食用油，接著將雞肉快速的拌勻，並且簡單的醃制上一會。10分鐘左右就夠了，時間一到就將香菇也拌進雞肉中，然後在放上5分鐘左右。
步驟三：將米拿過來，然後將雞肉一塊塊的擺在鍋中，全部放進去之後，就可以蓋上蓋子，並且開啟煮飯鍵。然後我們在切上一點點香葱，等到飯熟了之後就可以將香葱撒在上面，最後拌勻之後裝入碗中就可以吃了。
端上桌的飯不僅冒著熱氣，同時還能聞到香噴噴的味道，吃起來也是口齒留香的。並且每吃上一口米飯都能吃到菜，所以十分的滿足。所以小吃認為在犯懶的時候，不妨就可以試試這個不用炒不用炸的香菇雞肉飯，我們只要煮上一鍋飯，晚飯就能搞定，確實是很划算的。