原創 這早餐可常做，手不揉面不碰面就能做好，營養又管飽，家人愛吃
這早餐可常做，手不揉面不碰面就能做好，營養又管飽，家人愛吃
以往早上為了能多睡那沒什麼用的幾分鐘，早餐經常是外面解决的，但是因為附近吃來吃去就只有那麼幾家，並且因為在辦公大樓附近，所以附近的早餐店的價格也不算很便宜。囙此不僅容易吃膩，每天不知道早上吃什麼，同時一個月算下來花費的錢也不少。所以這麼算下來小編覺得還是自己在家做早餐更加的划算，並且更加的衛生一些。同為上班族，所以瞭解早上的時間是很少的，所以早餐的都是快手早餐，而今天這個胡蘿蔔雞蛋餅，它不僅屬於快手早餐，同時也是屬於營養早餐。
胡蘿蔔雞蛋餅是由胡蘿蔔和雞蛋這兩樣營養食材在外加麵粉做成的一道早餐，這道早餐整體的口感是屬於外焦裏嫩的，並且還有嚼勁的，對於這類早餐是家人比較愛吃的。再者胡蘿蔔雞蛋餅也是個營養食材，胡蘿蔔經常也是可以護眼的，並且這餅也是十分管飽的。同時做起來也是很快速的，手不需要揉面，手也不需要碰到麵粉就能做好。那下麵小編就將胡蘿蔔雞蛋的做法給大家說說，大家可以跟著一起動手。
【胡蘿蔔雞蛋餅】
選擇食材：挑上幾根小個點，沒有明顯傷痕的胡蘿蔔，然後在買上幾個雞蛋和一些普通麵粉，同時在備上葱以及水、鹽就能開始做早餐了。（ps：小一點的胡蘿蔔吃起來會更甜一點，大家可以下次試試看）。
【詳細過程】
步驟一：拿出胡蘿蔔，然後將胡蘿蔔清洗乾淨後，切掉根部和尾部，接著將胡蘿蔔擦成絲，或者切成絲，但是多數時候為了節省時間都是將胡蘿蔔擦絲的。接著在將洗乾淨擇好的葱切成段，並且放在一旁備用。
步驟二：然後將胡蘿蔔和切碎的葱一同倒入碗中，緊接將雞蛋打入胡蘿蔔中，並且快速的將雞蛋和胡蘿蔔混合之後在倒入麵粉。將它們快速的拌勻後，倒入適量的麵粉，並且在裡面加上一點的水，先攪拌一下，水不够在加，直到將麵粉變成能流動的麵糊。（ps：加水一定要謹慎，一點點慢慢加）。
步驟三：在預熱好的鍋內倒油，並且倒入一部分的麵糊放入鍋中，等到麵糊已經成型後，就開始翻面，然後接下來在來回翻面，等到麵糊金燦燦了後就裝入碗中。然後繼續，直到都煎好。
在吃的時候可以搭配上最為經典的牛奶，軟乎乎的很好吃。小編認為今天的胡蘿蔔雞蛋餅是可以多做，而之所以這早餐可以常做，除了製作簡單外，它還可以隨意的更換成其他的營養蔬菜、肉等，並且做法前前後後都是一樣的，只要將胡蘿蔔替換成其他的食物就行。