原創火鍋店員工透露：這4樣葷菜最好少點，就連我們老闆自己都不吃 _營養健康

原創火鍋店員工透露：這4樣葷菜最好少點，就連我們老闆自己都不吃

admin

2021-08-16 11:40:47

天氣轉凉了，想必勾起了很多人想吃火鍋的欲望吧，約上三五個好友，大家一起圍坐在一起吃火鍋，這種感覺是真的爽，冬天吃火鍋還真的特別有治癒力呢。當然，現代人吃火鍋的話幾乎都是去外頭店裡吃的吧，很少有人會自家弄了，因為很麻煩，尤其是現在冬天的時候，都懶得洗碗呢，所以還是多花點錢去店裡吃比較方便，不過，我要提醒大家的是，去店裡邊吃火鍋的話，有幾種葷菜最好別點，聽店裡的員工透露，這些就連老闆自己都不吃。

1、鴨血

不管是火鍋或是麻辣燙也好，鴨血這種食材還是少點比較好，因為我們都知道，鴨血很受福斯歡迎，需求量比較大，那麼鴨子身上的血量並不是很多，他們是怎麼做到保證鴨血的供給量充足的？無非就是往裏摻了其他動物的血，要麼就是用添加劑人工合成的，假鴨血看起來很嫩滑，切開後的切面也依舊光滑，而真鴨血是有很多氣孔的，經常會去店裡吃火鍋的人應該就發現了，大多數火鍋店裡採用的都是假鴨血，所以還是少點為妙。