原創 為啥買肉時總看到肉上蓋一塊抹布？肉販子無意透漏，記得告訴家人
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前言：為啥買肉時總是看見肉上蓋著一塊抹布？肉販子無意透漏，記得告訴家人！
一說到猪肉的話，很多人就要開始呐喊了，為什麼要呐喊呢？那是因為大家都覺得現在猪肉已經吃不起了，猪肉價格太貴了，尤其是去年猪瘟發生之後，更是一斤猪肉漲到了69元一塊錢，簡直是天價呀，是我們買牛肉價錢的1.5倍啊。
難怪大家都說自己吃不起猪肉了，但隨著市場的回檔，猪肉的價格也得到了一定的回落，如今猪肉的價格也在一斤35塊錢左右，當然這個35塊錢左右的猪肉也不一定是最好的猪肉，所以今年的猪肉還是跟往年猪肉相比的話，依舊是比較貴的，所以，小編是很贊同大家說吃不起猪肉的說法的。
雖然說現在猪肉的價格是比較貴的，但是我們偶爾的時候還是應該吃一點猪肉的，畢竟猪肉裡面含有大量的蛋白質以及脂肪，可以補充我們人體所需的營養以及能量。那麼我們在日常生活中去購買猪肉的時候，大家有沒有發現那種猪肉攤上面？
一般我們去買猪肉的時候，大部分人應該都是選擇直接去猪肉攤上面買，因為這樣的話可以看見清晰的看見猪肉的新鮮程度，而我們去量販店裡面購買的猪肉一般都是一些冷凍猪肉，大部分可能是不新鮮的吧，很多人都是不情願去量販店裡面買猪肉的，那我們去猪肉攤上面買猪肉的時候，大家有沒有發現一個現象了？就是猪肉上面總是放著一塊抹布。大家知道都是，這是為什麼嗎？
反正小編在之前是不知道的，我以為就是蓋的遮灰什麼的，現在才知道不是。今天一個大舅哥回來了，告訴我他之前開了一個賣豬肉的攤子，我就問他為啥總是有一塊抹布蓋著，大舅哥無意照片那個說出來3點原因，尤其是最後一個原因，大家一定要提醒家人注意。
第一點原因就是為了擦手而已。
那是因為小肉飯肉販子在賣豬肉的時候，他會跟猪肉進行直接接觸，而且他們是很少帶手套的，因為戴手套的話是不好切肉的，所以他們就直接用手按著猪肉去切猪肉塊兒，那樣的話猪肉上面的血水以及油脂就會粘到他們的手上，所以他們就會用這塊毛巾來擦手，而且也方便數錢嘍。
第二點原因是為了擦血水。
因為小肉販子在賣豬肉的時候，一般是比較新鮮的猪肉，他們在宰殺過程中都是會有大量的血水滲出來，滲出來之後的猪肉就顏色就會變的不好看，外觀也就變得不好看，這樣大家在購買的時候可能就不會選擇這塊兒帶著血水的猪肉，所以猪肉攤販的老闆就會用抹布來擦上擦去上面的血水。
第三點是為了擦水。
為什麼說是為了擦水呢？就是因為這個一般都是一些無良商家運用的方法了，這一點大家需要注意了，是因為很多猪肉商販可能為了提高自己的利潤，他們就會往猪肉裡面注入大量的水，猪肉被注入大量水之後，裡面的水就會不停的往外滲，而且不是一次性滲出來的，所以他們需要往上面放在一塊兒抹布起到一個吸水的作用，這樣的話我們在購買的時候，就不容易看出被注水了，還在傻乎乎的購買。
這三點原因就是為什麼肉販子在賣豬肉的時候，他們會在猪肉上蓋上一層抹布的主要原因。其中第三點用來擦水的原因，大家需要注意一下，我們在購買猪的時候，需要用手去按一下去按一下猪肉，如果有明顯的水分滲出來，很明顯這種猪肉大家不要去購買，很明顯是商家想要坑你啊。另外注水肉的體積是過於龐大的，看著比較膨脹的。
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