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前言:牛肉攤肉販子說出真相:這5種牛肉最不該買,價高質量低,還難吃!

一說到牛肉,大家應該是在再熟悉不過的,也是我們經常吃到的一種肉製品。大家也知道牛肉它的價格是比較高的,但是它的質量以及營養價值也是比較高的,所以很多人都覺得牛肉是一個非常實惠的肉製品,買的也值得。但其實,市場上有這五種牛肉經常吃的話,就會對我們的身體沒什麼好處,而且這五種牛肉基本上價格會很高,而且它牛肉質量也會非常的差,只是很少有人知道。

昨天跟老媽一起出去買菜的時候正好遇到了以前的一個朋友,開了一個牛肉鋪,於是就去他家買了點兒牛肉,買的時候,朋友讓我這不要,那不要買,我就問他咋回事兒,結果他說這些牛肉都是賣給別人的,不會賣給我,我說為啥呢?於是他就跟我說了,市場上有這五種牛肉,基本上都是欺騙消費者的,大家不要輕易的去買,要是不懂的話就直接上當了。還不知道的朋友們,跟著小編一起來瞭解一下吧。

第一種,肉質發黑而且沒有水分的牛肉,大家不能够買。
一般我們在挑選這種牛肉的時候,大家就可以很明顯的看到那種牛肉,它的顏色是不正常的顏色會非常的深,多數人會覺得這種顏色很深的牛肉才是我們應該購買的牛肉,其實是錯了,這種牛肉一般都是快要變質的牛肉,它的肉質口感肯定是非常差的,一般比較新鮮的牛肉,它的顏色應該是深紅色,而且上面還有一定的光澤,同時還有點水分,並不是我們看上去那麼乾燥,而且顏色還特別的深。這所以大家在購買的時候一定要注意了,如果遇到這種顏色不太正常的牛肉,大家可以直接用手去摸一下牛肉,看看上面是否乾燥或者是有沒有水分,如果很乾燥的話,這種牛肉千萬不要購買,就算再便宜也不要購買。

第二種,肉質沒有彈性的牛肉大家不要買。
判斷這種牛肉很簡單,我們可以直接用手去按壓一下牛肉的肉質,如果按壓的過程中,牛肉可以迅速回彈過來,就說明裡面兒這個牛肉是比較新鮮的,如果我們在按壓的時候,牛肉它裡面兒按壓下去的地方出現了一個凹槽,就說明這個牛肉已經不新鮮了,放置時間待太久,它的營養以及水分已經流失了,所以,這個牛肉是已經快要變質的牛肉了。

第三個注過水的牛肉大家不要買。
這種牛肉大家可能有時候是不太看得出來的,就是因為這種牛肉它是比較壓秤的,重量是很重的,看上去就也就是正常牛肉那麼一塊兒,但是我們去稱的時候就發現這種牛肉它價格特別的高,一倍的價格就賣給你兩倍的價格,但是不懂的人可能就會覺得沒什麼,而懂的人就會覺得很奇怪,所以我們在遇到這種牛肉的時候,一是它的體積會非常的大,相比於旁邊的肉製品,會非常的大,當然也有一種情况,就是所有的牛肉都是體積差不多的,我們一眼看不出來,這個時候,我們去用手按壓一下,如果出水出的特別快,這種牛肉基本上是注水的,所以大家一定要注意了。

第四點,剁碎了的牛肉不能買。
因為這種剁碎的牛肉也是即將變質的牛肉,或者是一些牛肉的摻雜,各種牛肉的肉都在這裡,一般是說是劣質品和優質品都摻雜了一塊兒,也就是商家的一種消費管道,聰明的人應該都不會買這種牛肉吧。而且這種牛肉裏邊兒也許不是全部的牛肉,還裡面摻雜了其他的肉製品,也不一定。

第五個聞著有异味兒的牛肉不能購買。
大家也知道,牛肉它的腥味是比較重的,但是如果我們聞到有一股腐爛或者發臭的味道,這種味道這種牛肉肯定是不能買的,這個牛肉很明顯是放置時間太久了,已經無人購買的。有時候我們去購買牛肉的時候還會發現有那麼一兩塊的牛肉,上面沾滿了蒼蠅,這種肯定是不能購買的,大家在購買牛肉的時候一定要注意了。

所以在市場上的這五種牛肉,大家千萬不要去購買,誰買誰後悔,別上當。
好了,小編今天給大家分享的關於市場上不該買的5種牛肉到這裡就結束了。看完之後覺得不錯的朋友們,記得給小編點點關注,或者點點贊,也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧!謝謝大家!感謝大家的支持!小編每天都會不斷更新精彩內容!