火鍋是大家喜歡吃的食物,對於吃貨來說,是不分季節的,就算炎熱的夏天,照樣可以吃火辣辣的火鍋。這點在我們父母輩中,也是不可理解的,那麼熱的天,覺得吃那麼辣的食物也容易上火。
吃火鍋裡面的食物種類有很多,對於一些不划算,或者有"貓膩"的菜,聰明人一般都不點,老闆一看就知內行人,不敢欺瞞。我們一起來看看有哪些菜?
海帶,不管是在吃麻辣燙,還是吃火鍋時,都有很多人會點海帶,因為海帶放在火鍋底料中一起煮,及其美味。但是對於這種食物,聰明人吃火鍋都不點的,因為他們知道這是一道非常划算的菜。火鍋店中,隨便一小碟海帶都需要十幾二十元,而這成本卻只需幾塊錢,主要是分量也不多。你在吃火鍋時,要是點這道菜,那就虧大了!
魷魚,海鮮也是燙火鍋的食材之一,年輕人都非常愛吃。其中魷魚,就是年輕人愛吃的食物之一,不僅營養價值高,口感又好,非常的有嚼勁。但是這種食物最好少點一些,因為火鍋店中的魷魚,幾乎都是速凍魷魚,非常的不新鮮,這些冷藏品吃了對身體也不好。
很多火鍋店,為了讓魷魚吃了更加有嚼勁,吃不出不新鮮味道,他們都會放入一些化學製劑。所以平時最好少吃一些海鮮魷魚之類的。
鴨血,現在市場上售賣的很多鴨血都是假的,而火鍋店的鴨血,幾乎都不是真的,很多都是用猪血頂替,或者是人工合成的鴨血。吃了對身體不好,而且口感上和真的鴨血也差很多。
大白菜,我們都知道,這種蔬菜是一層包裹著一層,對於這種蔬菜,火鍋店的員工,基本上都是不洗的,就算洗也是直接用清水沖洗一遍,葉子上往往還有很多贓物細菌殘留農藥等。聰明人吃火鍋,一般都不點這種食物,就是為了避免吃到不乾淨的食物。