原創 最適合吃的一道美食，補鈣又補充維生素，做法簡單，美味營養
最適合吃的一道美食，補鈣又補充維生素，做法簡單，美味營養
大家都知道菠菜的營養價值很高。菠菜含碳水化合物，蛋白質，脂肪，粗纖維，胡蘿蔔素，維他命，鈣，磷，鐵等等多種身體所需的營養。今天我們就用這個營養很高的蔬菜做成窩窩頭吃。最適合春天吃的一道美食，補鈣又補充維生素，我家隔三差五做一回，營養又簡單。窩窩頭大家都很熟悉吧！小時候小編是吃窩窩頭長大的，那時候家裡窮，吃小麥麵粉的時候少之又少。基本每頓飯都離不開窩窩頭。久而久之，就喜歡上了窩窩頭。所以對窩窩頭有特殊的情感。現在一段時間不吃就饞的慌，所以我家隔三差五做一回。老媽今天又做了一鍋菠菜窩窩頭。窩窩頭是粗糧做成的。人經常吃點粗糧也是對身體不錯的。粗糧窩窩頭加上營養價值很高的菠菜。它倆結合真是營養與美味並重！窩窩頭的做法很簡單，食材也很簡單。下邊我把過程寫給大家。春天，多給家人做它吃，補鈣又補充維生素，做法簡單，美味營養。
【食材】：麵粉，玉米麵，油，菠菜。
【做法】：
1、首先把菠菜去根，洗乾淨切碎，把切好的菠菜放入和面盆中，加入麵粉，和玉米麵，再放一點堿，放適量的食鹽，攪拌均勻，攪的時侯把菠菜的水捏出來。
2、把菠菜和麵粉攪成稍微軟一點的麵團，拿一塊放在手心先揉圓，再用大拇指按一個窩窩，稍微整理一下形狀。
3、篦子上抹一層油，把菠菜窩窩頭放到篦子上。
4、鍋內加入水，水開之後把篦子放到蒸鍋上，蒸25分鐘左右，時間到以後，窩窩頭就熟了。
小貼士：
1、選菠菜時，一定要選新鮮的，切的時候，切得稍微碎點。
2、菠菜洗過之後，切碎了，會自然出水，加入麵粉時儘量不要再加水了，面太軟的話，窩窩頭會不成型。
3、在和麵的時候，一定要用力揣，將菜面合一，這樣做出來的窩窩頭才好吃。
4、做窩窩頭時，可以放別的蔬菜，根據自己的口味來選擇蔬菜就好。
5、窩窩頭要趁熱吃，凉了的窩窩頭就沒有熱的窩窩頭口感好。香噴噴的窩窩頭就這樣做好了，最適合春天吃的一道美食，補鈣又補充維生素，做法簡單，美味營養，我家隔三差五做一回。而且在春天多給孩子吃菠菜，孩子還會長個子哦。大家學會了嗎？學會的朋友可以在家試一下。大家覺得喜歡的話不要忘了轉發哦！
