過期的方便面建議直接扔掉處理。方便面的保質期一般是在18個月左右,一旦過期瞭是不能食用的,因為方便面放置的時間過長,其中的油脂會被空氣氧化分解,生成醛類過氧化物,不慎食用後會引起身體不適。
方便面如有包裝破裂、封閉不嚴的情況,也會有被細菌、毒物污染的可能,一般這種情況也是不能食用的,建議丟掉處理。
方便面是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,一般沖泡3-5分鐘後即可食用。
方便面不建議每天食用,一般隻適於受到條件限制吃不到東西或臨時就餐不便的時候食用。
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