“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪”，不知不觉今天已经到“大雪”节气了，它是冬季的第三个节气，从此刻开始，天气将变得寒冷，降雨量增加，寒冬至此开始。

寒冷的季节对于女人是一种挑战，老话常说“男怕三伏，女怕寒冬”，因为以前到了大雪节气，女人往往开始比较忙活，腌菜腌肉准备过冬食物，而且距离春节也不远了，女人要开始忙里往外，做一些洗洗涮涮的工作，天寒地冻的条件，给女人带来诸多麻烦，经常冻得手脚冰凉。

如今条件好了，但是很多女人一到冬天依然会出现手脚冰凉的问题，终其原因还是体质太差，那么为了让自己冬天过得暖和舒服，除了要加强运动之外，饮食上也不能忽视，记得吃“1肉1菜1汤”，温暖舒服过寒冬。

吃1肉

推荐菜品【猪脚姜】（驱寒补暖，增强体质）

主要食材：猪脚1个，老姜适量，甜醋

1、首先猪脚剁成大小均匀的小块，然后用清水浸泡一下，泡出血水，然后冷水下锅煮开。

2、加点白酒去腥增香，煮开后然后打掉血沫，再煮5分钟，记住捞出后用温水清洗干净。

3、锅里不用放油，倒入多一点的生姜，把它炒一炒，这样可以去除生姜的辛辣味道。生姜炒之前记得洗干净，然后用刀拍一拍，但是不要拍的太碎了。

4、然后我们再放猪脚，给它翻炒到表皮微微金黄。然后盛出备用。

5、炒好的生姜放入砂锅，再放猪脚，再来几个煮好的鸡蛋。调味倒入适量的广式糯米甜醋，一直到把食材淹没即可。

6、扣盖大火煮开在，中下火炖煮上90分钟，揭开锅盖，满屋子都是香味，浸泡一夜味道更加好吃。

7、这样做的猪脚姜能吃肉，也能喝汤。冬天来一碗全身都是暖暖的。月子妈妈更要多吃哦。学会了你也赶快做起来吧！

吃1菜

推荐菜谱【白灼菠菜】（补血补气）

主要食材：菠菜、大蒜、红椒

1、首先准备新鲜的菠菜，菠菜在挑选的时候，尽量选择大小适中的，不要太大了，哪种菠菜比较老，口感不好。菠菜洗净后剪掉根部备用。

2、锅中水开后之后，加上一勺盐和一勺食用油，这是菠菜翠绿不发黑的关键，差不多焯水30秒左右捞出，摆入盘中。

3、空碗中放入干红椒、蒜末、白芝麻、然后用热油泼一下，激发出香味，接着再倒入生抽、蚝油、蒸鱼豉油，搅拌均匀。

4、把调好的料汁直接淋在菠菜上即可。

5、这样一道简单好吃的白灼菠菜就做好了，口感鲜嫩，咸香可口，真的很好吃哦！

吃1汤

推荐菜谱【乌鸡菌菇汤】（补气血强免疫）

主要食材：乌鸡、猪骨、菌菇

1、准备半只乌鸡，将乌鸡剁成小块，新鲜的乌鸡不需要焯水，加几块猪骨，加入食盐，倒入清水，给它抓洗干净，浸泡上5分钟，这样可以清洗的更加干净，乌鸡吃着也嫩。

2、接着准备各种菌菇，赤松茸、北风菌、丛草菌、杏鲍菇、羊肚菌各适量，然后用温水浸泡上30分钟。如果自己懒得配，那么也可以购买现成的菌菇宝包，价格不贵，而且非常的方便。

3、砂锅里面放入洗干净的乌鸡和猪骨，然后再放泡好的菌菇，放几片姜，再倒入泡菌菇的水，再加适量清水，大火烧开，转中火煲1个小时。

4、时间到后放枸杞加食用盐，撒上葱花香菜即可。这样做的乌鸡汤，汤鲜美味，营养丰富，学会后赶快做起来吧

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是早妈美食，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！