5个原因让冬天更易发胖

有人调侃冬天胖是因为衣服穿得厚。

现代科学表明，人体在生物钟的支配下，胖瘦程度在一年四季中是有季节变化的，呈“冬胖夏瘦”的规律。

为什么冬天会比夏天更容易长胖？

胃口大开

人体内有一个“温度调控器”，为了维持人体温度，身体需要摄入更多热能，再加上天冷促使胃酸分泌，人们更容易胃口大开。

吃着吃着，脸圆了，裤子紧了，人胖了。

趁热吃

研究证明，食物的温度尤其是淀粉类食物的温度，对食物的消化吸收有着重要影响。

比如说，吃热马铃薯，要比吃冷马铃薯后血糖升高幅度高50%。也就是说，热的淀粉食物血糖生成指数更高，转化为葡萄糖速度快，更有利于消化吸收。

食物越快被消化，饱腹感越微弱。

为了达到同样的饱腹感，人们会吃更多的食物，摄入热量也就增多了。

运动不足

温度降低，人们的惰性开始滋生，人的运动量变少，能量消耗减少。

体内能量往往呈现平衡状态（即能量在体内储备），所以冬季最易发胖。

想吃甜食

甜食中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃后不久就会感到饿，若长期空腹食用，将导致恶性循环。

穿衣多，忽略体型

冬天穿着厚重的衣物很容易忽视赘肉，即使在不经意间长胖了也不容易察觉。

冬季减肥更有“优势”

坏消息，天冷了更容易胖；好消息，天冷了减肥更有“优势”。

奥地利维也纳医科大学内分泌学和新陈代谢学系研究团队发表的一项研究显示，寒冷的环境温度会增加体内维生素A水平，这有助于将“不良”的白色脂肪组织，转化为“有益”的棕色脂肪组织，从而刺激脂肪燃烧。

有助减肥的棕色脂肪，更容易在寒冷环境中被诱导出来。

人类和哺乳动物中，体内脂肪主要可分为几种：

白色脂肪：如果一个人日常摄取热量过多，多余热量主要储存在白色脂肪中，从而导致肥胖。人体脂肪90%以上是白色脂肪，通常位于腹部、臀部和大腿上。

棕色脂肪：这类脂肪是一种能够产生热量并消耗热量的脂肪组织，不过成年人体内含量较少。主要分布在颈部、肩部、后胸和腹部。

简单来说，寒冷有助棕色脂肪转化率增加，进而帮助燃脂，冬天反而对减肥有利。

人发胖的根本原因是热量摄入大于消耗。在高效运动的方式上，不妨这样做：

定一个目标

战线拉长，每周减1公斤以内是正常而健康的。

去户外运动

户外能提供足够光线，对改善情绪也有好处，这样有助于控制食欲，运动效果会更好。

晚上锻炼效果更好

冬季运动早晨不如晚上，如果喜欢晨练，建议起床后喝1杯白开水，再去锻炼。

晚饭后锻炼，主要是把身体中多余热量消耗掉，建议在晚饭后最少半小时后再进行运动为宜。

每次练半小时就合格

有锻炼习惯的人，可以根据自己的身体机能情况，选用一些中等强度的有氧运动。一般来说，心率要达到最大心率的50%~75％。

不必非要练得汗流浃背，只需完成30分钟以上的中等强度运动就可以。

本文综合生命时报河豚健康