將其用保鮮袋包起放置陰涼區,等待幾日後即可熟透,或者還可以使用水果催熟,可以將未熟的榴蓮蜜與成熟的蘋果、香蕉等水果一起存放幾日後,榴蓮蜜也會變熟,這是由於蘋果、香蕉這類水果會釋放出丁二烯對榴蓮蜜有催熟的作用。
成熟的榴蓮蜜氣味會比較濃鬱,若榴蓮蜜帶有淡淡的酒精味,則說明榴蓮蜜已經變質,是不能繼續食用的瞭。
榴蓮蜜原產於馬來西亞,目前主要栽植於東南亞地區,分別是泰國、越南、柬埔寨等地。
榴蓮蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等營養物質。
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