粽子是不是飯團
admin
2022-07-18 23:02:43

粽子不是飯團。二者的材料、煮法、形狀、口感、歷史等均有差別。粽,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉包裹而成,形狀多樣。飯團是日本的傳統食品,主要食材是米飯,主要配料是魚片和其他餡料。

粽子是不是飯團


飯團制作者可根據自己的喜好添加不同的配料,也可以根據個人喜好制作成不同樣式的飯團。

粽子種類繁多,從餡料看,北方有北京棗粽,南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料。

粽屬於“籺”的一種,籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品,逢年過節做籺拜神祭祖是古老的傳統習俗。

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