西葫蘆苦的能吃嗎
admin
2022-10-15 14:44:44
西葫蘆苦的是不可以吃的。因為西葫蘆發苦是因為其本身的苦味素，在它生長的時候，這種物質會不斷的增加。吃多瞭會影響到人體的健康，所以一旦發現西葫蘆變苦瞭，就不要吃瞭。
西葫蘆苦的能吃嗎
西葫蘆中含有一種叫苦味素的物質，西葫蘆的苦味素與種子有著直接的關系，好的種子則會降低苦味素的苦味。
另一種情況是西葫蘆在生長期的時候，天氣溫度若是過高，而且也沒有得到足夠的水分，那麼它就缺乏營養，就會刺激苦味素的生長，那麼西葫蘆就會變得很苦。
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