每100克紅豆酥熱量為408大卡。紅豆酥是選擇優質面粉進行加工,再配備營養豐富的紅豆餡,加上豬肉、細砂糖以及黃油等配料制作而成的。紅豆酥是經烤制而成的,熱量偏高,適量食用即可。
烤制好的紅豆酥的皮面金黃鮮亮,具有松、香、酥、軟、香醇誘人、細膩香軟的特點。
紅豆酥因采用優質紅豆和面粉制作以及使用獨傢配方和專用的配料,已成為火爆市場的特色傳統糕點小吃。
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