花生發芽瞭還能吃嗎,有毒嗎_生活常識

admin

2022-11-11 22:07:11

保存不當導致花生發芽瞭不可以再食用瞭，因為保存不當花生發芽的同時還會容易發黴，而發黴的花生芽中含有黴菌毒素，這樣的花生是不能吃的。若不慎食用可能對健康不利。

花生發芽瞭還能吃嗎,有毒嗎

但是人工發芽的花生可以吃。人工發芽的花生芽營養豐富，其含有的豐富的蛋白質、維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素。

如果是購買的鮮花生已經發芽瞭，最好不要吃，以免是感染瞭黴菌而出現的發芽，若不慎食用可能對健康不利。

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