小龍蝦肉質松散怎麼解決_生活常識

admin

2022-11-11 22:07:33

可以先將其用油炸一遍，讓小龍蝦肉變得緊致，而且炸之前先醃制過，這樣小龍蝦肉會提前入味，炸完後煮30分鐘就可以瞭。這樣制作出來的小龍蝦，肉質鮮嫩不松散，吃起來也很入味。

小龍蝦肉質松散怎麼解決

在油炸小龍蝦的時候，應該將油充分燒熱，可以插入筷子看見冒泡時再將小龍蝦放入。

煮小龍蝦的時候加水量不宜過多，加水煮30分鐘左右，充分入味後，就轉大火直接收汁即可。

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