幹銀耳過期瞭不能吃瞭。通常食物的保質期就是食物的安全保障,一旦過瞭這個期限,食物就很有可能發生變質。幹銀耳過期瞭,表面可能看不出來變化,但是內部可能已經滋生瞭細菌,所以不建議吃過期瞭的幹銀耳。
一般來說,幹銀耳比普通銀耳的保質期要長,通常可以存放三年左右。
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