香椿攤雞蛋用焯水嗎_生活常識

admin

2022-11-12 07:02:43

香椿攤雞蛋需要焯水。香椿不論是那種做法，都是需要焯水的，因為焯水可以去掉香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽，這些物質對身體是有一定的影響。香椿焯水後也不會影響它本身的口感和營養成分。

香椿炒雞蛋的制作

鍋中燒水，把用鹽水浸泡過的香椿放進去焯水，大概30秒，香椿呈現出翠綠色即可撈出。

香椿過涼水後切成小段，切點蔥末，打幾個雞蛋，和半勺鹽一起攪拌均勻。油熱之後入香椿和雞蛋一起翻炒成型，記得稍微把雞蛋弄散一點。

凉州区有哪些特色菜推荐甘肃省武威市凉州区有着极具西北风情的饮食文化，这里的特色菜肴，有的传承了千年配方，有的则结合了当地的...

阳江人舌尖上的年味——春节糕点... 阳江春节糕点美食龙狮起舞的鼓点与粉酥飘香交织，酥角摆满了点心匣子，阳江人的年味在地道美食中拉开序幕...

跟着春晚尝美食！金华人餐桌上的... 新春越来越近了今年除夕因总台2026年春晚分会场之一落地金华义乌变得格外特别年味美食的香气...

原创年... 年夜饭还有两天，但是菜已经准备好了，反正我家准备好了，但是和其他东北人家查重率得百分之七十，像是这个...

血糖高人群早餐别瞎吃，选对这三... 不少血糖高的人在早餐选择上陷入两难，要么刻意节食导致上午精力不足，要么选了看似健康的食物却让血糖骤升...