山藥炒多久能熟_生活常識

admin

2022-11-12 16:32:38

炒山藥薄一點的5分鐘就可以熟瞭，如果是厚一點的山藥需要6到8分鐘。山藥是可以生吃的，熟不熟都可以吃，隻是在口感上面有所區別，山藥含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶，有助於人體消化，吃完胃裡會感到舒服。

山藥炒多久能熟

沒有煮熟的山藥吃起來是有點苦澀的，所以大分部人都是把山藥煮熟以後再吃，口感會提升很多，而且煮過的山藥對身體更加好。

炒山藥可以先把山藥切成薄片，放去清水裡浸泡一會，炒的時候加入胡蘿卜片和蔥花、花椒、耗油一起翻炒，炒熟後即可出鍋。

山藥是人類食用的最早的植物之一，肥厚多汁，甜糯可口，還帶有一定的粘性，食用傳統一直流傳至今。

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