首先用清水洗幹凈檸檬,可以用一點食用鹽搓洗一下檸檬的外皮,然後把檸檬皮去掉,檸檬肉切成均勻的小薄片,準備一個玻璃瓶,在瓶中一層冰糖、一層白砂糖、一層檸檬這樣依次放入,放滿之後密封放入冰箱即可。
處理檸檬的時候,記得把檸檬裡面的檸檬籽挑出來,如果一起醃制會有苦味。
剝掉的檸檬皮如果不想扔掉,也可以切成碎絲,洗幹凈後放進檸檬罐的最頂層。
醃制好的冰糖檸檬在冰箱中放兩天就可以取出沖水喝瞭,喝冰糖檸檬水可以補充維生素c,味道也是酸甜可口。
上一篇:燒烤碳如何快速生火
下一篇:盒裝嫩豆腐要焯水嗎