是因為空氣中的水蒸氣遇冷後液化成為小水珠。在我們打開冰箱門的時候,空氣中相對溫度較高的水蒸氣遇到冰箱裡冷的氣體,就會釋放熱量,液化成小水珠,附著在冰箱門上,所以我們在冰箱門上可以看到白霧。

液化是一個物理過程,指物質從氣態轉變為液態的過程,可以通過降低溫度和壓縮體積實現,液化過程會對外界放熱。
除瞭可以在冰箱門上看到白霧,我們夏天打開冰箱還會看到“白氣”飄散在空氣中,也是一樣的道理。
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