生日蛋糕放冰箱5天不建議吃。生日蛋糕保質期短,放得越久,越容易長出黴菌。蛋糕放入冰箱雖然可以冷藏,但最好不要超過兩天,否則食物變質後容易造成食物中毒,腹瀉等健康問題。
通常情況下,冷藏保存生日蛋糕一般是2到3天左右,不宜超過。如果蛋糕沾瞭水,那就要1天內吃完,不然食物容易變質。
可以用保鮮盒保存蛋糕,再放進冰箱,降低黴變的幾率。生日蛋糕內如果加入瞭慕斯,奶酪類食物,建議1天內吃完。
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