活珠子能吃嗎
admin
2022-11-21 13:03:01

活珠子可以吃。活珠子是金陵小吃，具有較高營養價值。活珠子是已經孵化小巧的雞胚胎，裡面有頭、翅膀和腳的痕跡，但大部分為蛋白和蛋黃。活珠子一部分口感軟糯，一部分堅硬難嚼，敲碎殼時的汁味道鮮美，可以直接食用。

活珠子的吃法


最美味的活珠子是孵化11-12天的，冷水小火慢煮，可以保留活珠子鮮美的汁。

吃的時候敲破較大的那頭吸食活珠子的汁，而蛋底的硬塊配合食用鹽食用味道更好。

上一篇：生紫薯冰箱冷凍還是冷藏

下一篇：密封的全麥面包過期瞭能吃嗎

相关内容

热门资讯

湖北富农食品工业园有限公司20... 吊水武昌鱼“游”上了沙漠边缘的餐桌 2月11日是腊月二十四，农历小年，当天上午，20条鲜活的吊水武...
原创 河... 导语：河南媳妇分享婆婆做的早餐饭，朋友圈火了，网友：接地气，山珍海味都不换！ 清晨六点，婆婆已经围着...
【“中国游记”第二季㉑】英歌飒... 随着“China Travel”的火爆出圈，这些“年味儿”十足的非遗民俗也圈粉了一大批来华的老外：豪...
【“中国游记”第二季 】英歌飒... 随着“China Travel”的火爆出圈，这些“年味儿”十足的非遗民俗也圈粉了一大批来华的老外：豪...
原创 万... “9.9元”一杯咖啡，不算太稀奇；“9.9元”能连喝一个月咖啡，性价比就拉满了。 这张售价“9.9元...