一塊桃酥相當於幾碗米飯
admin
2022-11-21 18:05:45

一塊桃酥的熱量為486大卡，約2碗米飯的熱量。桃酥的主要成分是面粉、雞蛋和油酥等，含有碳水化合物、蛋白質和脂肪等豐富的礦物質。桃酥口感酥脆，是傢中必備小零食，但桃酥是高糖高脂食品，不宜多食。

桃酥的做法


將適量糖粉、雞蛋、臭粉和蘇打粉拌勻，再加入酥油攪拌。

把低筋面粉和泡打粉揉成團，醒面10分鐘，分成小面團，再醒面20分鐘。

揉小面團後壓扁放進烤盤，加上核桃仁，刷雞蛋液後放入烤箱，烤至金黃即可。

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