薺菜根煮水喝的好處
admin
2022-11-23 21:03:16

薺菜根煮水喝有調節中和、利五臟等功效。薺菜根富含胡蘿卜素，含有維生素B1、維生素C等多種維生素，煙酸，膽堿、植物纖維，類黃酮，各種元素以及其他的營養物質。

薺菜根煮水喝的好處


薺菜根性味甘、溫、無毒，對人體有著很好的保健和食療的作用，而且薺菜葉也可以食用，全身上下對人體都有益處。

薺菜根的食用方法多種多樣，不僅可以煮水喝，也可煎湯、炒菜、做餃子、外敷、涼拌、作菜餡等，風味特殊，給人一種特殊的口感。

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