吃不完的榴蓮可以放冷藏,也可以放冷凍,因為榴蓮中的碳水化合物含量比較高,所以沒有吃完的放在室溫條件下一般不能儲放很長時間,比較容易腐爛變質,需要放置在溫度較低的地方,故放冷藏、冷凍都可以。

若榴蓮果肉是全部取出來瞭,用保鮮膜包裹緊即可直接放進冷藏室,但冷藏時間不宜過長,一般不長於3天。
榴蓮肉放進冷凍室一般可以保存15天左右,拿出來不要馬上吃,放到室溫環境先融化一下。
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