肉餃子煮多久才熟_生活常識

admin

2022-11-24 14:06:32

水煮方式，一般現包餃子冷水下鍋水開後煮6分鐘即可煮熟，速凍餃子冷水下鍋水開後煮8分鐘即可，或者餃子漂浮起來就是熟瞭。蒸煮方式，現做餃子水開後蒸煮10分鐘左右即可，速凍餃子解凍後水開蒸煮15分鐘左右。

肉餃子煮多久才熟

肉餡餃子水煮和蒸煮的時間都要比素餡餃子長，因為肉類含有細菌和寄生蟲等有害微生物，完全煮透才能保證安全。

煮速凍餃子的時間要比現做餃子長，現做餃子常溫，而速凍餃子的外皮和餡料需要經歷解凍過程。

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