番薯幹怎麼存放不會發黴_生活常識

admin

2023-01-16 15:03:16

想讓番薯幹不發黴，保存的過程中，要將番薯幹裝入無菌的塑料袋中，並使用細繩或者鐵絲將袋口捆綁好，避免空氣進入，或者在存放番薯幹的過程中，向袋中裝入幹燥劑，吸收袋中的水分，避免番薯幹受潮而發黴。

番薯幹如何存放不會長黴

1、密封保存

想讓番薯幹不發黴，存放時要隔絕空氣。可以將番薯幹使用防油防水的紙包好，然後將其放入密封罐中，或者用塑料袋將番薯幹裝好後，使用鐵絲、細繩將袋口折疊並紮緊。

2、使用幹燥劑

番薯幹在保存的過程中受潮，才會出現發黴的現象，因此為瞭避免番薯幹受潮，可以將吃零食後剩下的幹燥劑收集起來，然後將幹燥劑和紅薯幹一起裝入食品袋中密封，利用幹燥劑吸收袋中的水分。

3、制作方法

制作紅薯幹時，要將表面光滑、沒有腐爛變質的紅薯削皮，然後放入蒸鍋中，開大火蒸煮二十分鐘，等待番薯變軟後，將其取出，用刀切成薄片，攤放在陽光充足的環境中，等待番薯幹中的水分曬幹即可。