生硬的獼猴桃放進冰箱的冷藏層中,並保持在1-5℃的溫度,可以保存1-2個月都不會變質,而放在常溫的密封盒子中保存的獼猴桃可以放置兩周的時間,並且在保存過程中逐漸變軟適合食用,已經變軟的獼猴桃需要挑選出來單獨放在陰涼處。

1、冷凍保存
買回傢的獼猴桃如果還處在生硬的狀態,並且最近沒有要吃的打算,可以放進冰箱的冷藏層中,並保持1-5℃的溫度,這樣保存的獼猴桃在1-2個月之內都不會發生變質腐爛的現象。
2、常溫放置
如果想要快點吃到鮮嫩的獼猴桃,可以放在常溫的密封盒子中保存,一般能夠放兩周的時間,並且每天會有幾個獼猴桃變得柔軟可口,適合食用,這種方法對於喜歡邊吃邊放的人比較好。
3、單獨保存
當許多獼猴桃都變軟瞭,但是自己一時半會又吃不完的時候,需要將其中軟掉的獼猴桃拿出來單獨放在陰涼的地方存放,避免它釋放出一些催熟的物質,導致其他可以存放更長時間的獼猴桃也變軟。
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