# 创作挑战赛#
今天在网上看到贾老板开的以前一直被吐槽的西北美食品牌——西北面村。这应该是我看到网友吐槽最多的牌子了,但是生意还是那么好,甚至不停的开分店。从很多角度我都弄不明白为什么它仍然可以驾驶。

网友们最大的吐槽之一就是价格偏贵,菜品也不是很好,有的甚至是劣质的。我自己也经历过。两个人要吃饱,至少90-100元居民,一碗凉皮40多,够你在路边小店吃三碗多。这样一对比,可以认为他的品牌溢价是普通门店的三倍多。这很可怕。

这位网友吐槽说,牛骨头有160多块,骨头花了150块钱,只剩下10块钱的肉。也有网友补充说,西贝是餐厅杀手,份量越来越小,价格却越来越贵。底线是它真的不好吃。就说他是西北菜吧,他还做辣椒烧肉。.

该网友还透露,他去的那家店服务不如以前了。早些时候他来问你是否需要加水或需要什么样的服务。现在您在上菜后看不到服务员。而且结帐的时候,它一直在鼓励你充值,成为会员。可能是这家店的店员没有受过良好的培训,会员也可能受到他们的压力。

最后网友表示,受了几次委屈,还是彻底放弃了对西贝的期待。他经常去那里,因为他觉得他们孩子的饭菜不错,所以他不用考虑给孩子吃什么。现在其他儿童餐饮服务也纷纷登场,他自己也觉得没必要去这样的地方。这个地方只适合有钱人。

其实后来想想,西贝能投那么多钱在预制菜和上百个快餐品牌上,都是靠他这个品牌的溢价,只是不知道这个溢价能撑多久最后的,如果你找不到其他的方法,那可能会像毛九,一个来自广州西北美食的厨房品牌。到达一定高度后,直接滑落。你怎么认为?
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